زمانی که پزشکان برای بررسی دلایل بیماری شروع به گرفتن خون میکنند، نمونه خون گرفته شده را یا باید فوراً بررسی و یا در یخچالهای آزمایشگاهی قرار داد. به این دلیل که پروتئینهایی که قادر به مشخصسازی علت بیماریهای گوناگون هستند یا توسط آنزیمهای موجود در خون از بین میروند یا ساختار آنها توسط گرمای […]